Исследование и разработка технологии сыра "Сузунский"

Диссертация

Автор: Кисловец, Михаил Антонович

Название: Исследование и разработка технологии сыра "Сузунский"

Справка: Кисловец, Михаил Антонович. Исследование и разработка технологии сыра "Сузунский" : диссертация кандидата технических наук : 05.18.04 Кемерово, 2002 131 c. : 61 02-5/2503-1

Объем: 131 стр.

Информация: Кемерово, 2002

Скачивание файла!

Для скачивания файла вам нужно ввести
E-Mail: 3135
Пароль: 3135
Скачать файл.